Napravite cufte na ovaj način nećete im moći odoljeti.
SASTOJCI: 300 g mljevene junetine, 1 jaje, 2 dl soka od paradajza, 1 crni luk, 3 čena bijelog luka, 1 paprika, 1 paradajz, 150 g ovčijeg sira, 1 kašičica šećera, 2 kašike prezli, peršun, bosiljak, so, biber.. PRIPREMA: Pomiješati mljeveno meso sa sitno sjeckanim crnim i bijelim lukom, dodati jaje, prezle, peršun, so i biber.
Praviti ćufte i pržiti ih na ulju dok ne porumene. Pržene ćufte poređati u vatrostalnu posudu, pa između svake staviti krišku paradajza i komadić paprike. Preliti paradajz sosom pomiješanim sa kašičicom šećera i bosiljkom. Na kraju posuti rendanim ovčijim sirom i zapeći u rerni.
