Pazite li da ne dobijete višak kilograma, za ručak pripremite ovo jelo.
POTREBNO JE: 1 patlidžan; 500 gr mesa (po želji); 1 luk; maslinovo ulje; so i biber; 1 kk origana;1 kk dimljene paprike; 2 čehna bijelog luka; 200 ml paradajz soka; 250 ml neutralna pavlake; 60 ml kisele pavlake; 150 gr kačkavalja; 50 gr kačkavalja.
PRIPREMA:
Isijecite na kockice patlidžan i luk, propržite, pa dodajte origano, mljevenu papriku, meso, dodajte bijeli luk i paradajz sok. Pržite 10 minuta. Napravite sos. Dodajte slatku pavlaku, krem sir ili kiselu pavlaku i rendani kačkavalj. Istopite sve sastojke, stavite u posudu za pečenje red mesa pa sosa preko, na kraju rendani kačkavalj. Zapecite na 180 c – 25 minuta.
