Sastojci
▪ 2 zrele banane (220 g pirea)
▪ 2 žlice smeđeg šećera (25 g)
▪ 100 g pšeničnog oštrog brašna tip 400
▪ 1/2 žličice praška za pecivo
▪ 500 ml ulja (za prženje)
▪ 2 žlice kokosova brašna
Priprema
Banane izgnječite, dodajte šećer i brašno pomiješano s praškom za pecivo te zamijesite tijesto.
Pomoću žlice grabite tijesto u obliku loptice i pržite u zagrijanom dubokom ulju.
Zlatnožute uštipke vadite na upijajući papir da se ukloni višak masnoće.
Posluživanje: Tople uštipke s bananama poslužite posute kokosovim brašnom.
Savjet: Prije nego počnete pržiti uštipke, žličicu umočite u ulje da se tijesto ne lijepi.
Izvor: Coolinarika.com
