Menu Close

Ukusno i jednostavno – Crne palačinke

Pošto jako volim palačinke, odlučila sam da moj prvi postavljeni recept budu baš one. Jeste “već viđeno”, al mislim da nikad nije višak ovako jednostavnih i ukusnih recepata

Sastojci

100 gr brašna

1 jaje

1/4 dcl ulja

2 dcl mlijeka

malo soli

po želji kakao

malo vanilin šećera ili

kap-dvije ekstrata od vanilije

kisela voda

Eurokrem, mljeveni keks

Priprema

1.
U brašno dodati so i vanilin šećer, izmiješati.

2.
Dodati jaje, mlijeko, ulje i kakaa po želji, što više kakaa, to su tamnije palačinke. Izmiješati u homogenu smjesu i dodavati kisele vode do željene gustoće tijesta.

3.
Palačinke peći na zagrijanoj tavi (ja je malo prebrišem sa kuhinjskim ubrusom sa malo ulja).

4.
Pečenu palačinku poklopiti i ne otkrivati dok sljedeća ne bude gotova.

5.
Mazati eurokremom, posuti mljevenim keksom, smotati u trokut i uživati.

Posluživanje

Od ove mjere ispadne 5-6 palačinka, taman za dvoje..

Izvor: coolinarka.com