Predlažemo malo drugačiji način pripreme krompira, koji lako može da bude kompletan obrok.
Sastojci: 3 veća krompira, 200 g rendanog kačkavalja, praziluk isječen na kolutiće, 150 g sitno sjeckane slanine, 1 kašika kisele pavlake, 50 g putera, so.. Priprema: Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Dok se krompir peče, propržiti slaninu, bez ulja, dok ne postane hrskava. Ispečene krompire zasjeći po dužini.
Izdubiti ih i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smjesu dodati praziluk, puter, slaninu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smjesu, pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta.
