Isprobajte ovaj recept jer ukus je nevjerovatan i neodoljiv. Sastojci za tijesto:b180 grama brašna, 85 grama maslaca, 45 grama šećera, 1 jaje.. Sastojci za nadjev: 5 jaja, 200 grama šećera, korica 2 limuna, sok 4 limuna, 250 ml pavlake za šlag, 15 grama šećera u prahu
Priprema za tijesto: Izmiksajte brašno, maslac i šećer dok se ne dobije mrvičasta smjesa. Dodajte jaje i miksajte dok se tijesto ne oblikuje u loptu. Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u veliki krug kojim ćete obložiti kalup. Stavite ga u frižider na najmanje 30 minuta.
Za nadjev umutite jaja i šećer. Umješajte limunovu koricu i sok, pa pavlaku. Staviti u frižider da odstoji jedan sat. Zagrijte rernu na 190 Celzijusa. Tijesto obložite papirom za pečenje, napunite ga kuglicama za pečenje ili pirinčom pa pecite 10 minuta.
Izvadite papir i kuglice za pečenje pa pecite još 5 minuta. Smanjite temperaturu rerne na 140 Celzijusa. Ulijte nadjev s limunom, pazeći da se ne prelije izvan ruba i pecite 30 minuta. Izvadite iz rerne, te ostavite da se hladi. Pospite šećerom u prahu i limunovom koricom.
Izvor: hayat.ba
