Ove ukusne rolice morate probati..
SASTOJCI:
8 listova tijesta za pite,
250 g feta sira,
3 kašike mladog sira,
mlijeko,
1 žumance,
so,
svježe mljeveni biber.
PRIPREMA:
Fetu i svježi sir izmiješajte mikserom pa dodajte žumance. Začinite solju i biberom te smjesom filujte kore. Svaku koru prepržite napola. Polovine razrežite na trokute. Svaki kraj kore premažite sirnim nadjevom. Presavijte krajeve prema unutra i zamotajte. Kad ste svaki trokut nadjenuli i zamotali, vlažnim prstom zalijepite vrh kore. Pržite rolice u dubokom vrućem ulju dok ne porumene.
