Recept za nutellu. Probajte napraviti i ocjenite da li je bolja nego ova što se može kupiti u našim prodavnicama.
SASTOJCI: 1 šolja proprženih lješnika (ako imate sirove lješnike, imate uputstvo kako da ih pržite), 350 g čokolade, 2 supene kašike običnog kuhinjskog ulja, 3 supene kašike šećera u prahu, 1 supena kašika nezaslađenog kakaa u prahu, 1/2 čajne kašike vanila ekstrakta ili 5 do 6 kesica vanilija šećera (bolje je s ekstraktom), 3-4 čajne kašike soli
PRIPREMA: Zagrijite rernu na 175 stepeni. Rasporedite sirove lješnike po dnu tepsije i pecite ih oko 10 minuta. Ljuska će početi sama da otpada. Zamotajte ih u kuhinjsku krpu ili peškir i trljate sve dok većina kore ne otpadne. Malo korice će i ostati, ali ne smeta. Ostavite lješnike da se potpuno ohlade. Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici.
Miješajte dok se potpuno ne otopi i masa postane jednolična. U procesoru za hranu meljite lješnike dok se ne počnu pretvarati u kremastu masu. Dodajte ulje, šećer, vaniliju, kakao i so. Nastavite da procesirate dok se sve ne ujednači. Na kraju dodajte istopljenu čokoladu. Prespite u teglu. Prijatno!
Izvor: SB/Domacica.com
