Menu Close

RECEPT ZA NAJMEKŠE LEPINJE: Brzi obrok koji će se dopasti svima..

Ove fine lepinje tako su dobre da ih ne bi bio problem jesti svaki dan, onako vruće, bez ičega ili s kajmakom, sirom (svježim ili tvrdim), uz neku salatu…

Sastojci:

200 ml toplog mlijeka,

150 ml mlake vode,

1 kesica kvasca,

1 kašičica šećera,

150 g grčkog jogurta,

1 jaje,

2 kašičice soli,

600 g brašna,

ulje za prženje,

kajmak, sir…

Priprema:

U zdjeli izmiješati mlijeko, vodu, šecer i kvasac, pa pustiti da odstoji 5 minuta.

Dodati jogurt, jaje i brašno, u koje smo prethodni dodali sol. Mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 minuta, da se dobije mekano, glatko i malo ljepljivo tijesto.

Pokriti čistom krpom i ostaviti da naraste.

Naraslo tijesto istresti na brašnom posutu podlogu, premijesiti ga i podijeliti na 8 loptica.

U tavu nasuti ulja da pokrije dno tave. Svaku lopticu razvaljati na 0,5 cm debljine i peći na ulju po par minuta sa svake strane, dok ne porumene.

Služiti uz kajmak, sir…

(Izvor: coolinarika.com)

Vezani članci