Menu Close

RECEPT : UKUSNE I SLASNE ČOKOLADNE LOPTICE

Evo kako da pripremite slasne čokoladne loptice. Sastojci: 250 g šećera, šoljica vode, 125 g putera, po 100 g mljevenih oraha i mljevenog keksa, 80 g čokolade, 2 kašičice mljevene kafe.. Za glazuru: 100 g čokolade, 3 kašike ulja

PRIPREMA: Stavite na ringlu pomiješan šećer i vodu, a kada provri, kuvajte tri do četiri minuta da dobijete sirup. Pomjerite sirup sa ringle, stavite puter i miješajte dok se ne rastopi. Potom dodajte orahe i keks, čokoladu i kafu, pa sve fino ujednačite.

Ostavite da se smjesa ohladi pa oblikujte kuglice. Kada to završite, rastopite čokoladu u ulju pa jednu po jednu lopticu umačite da dobiju finu glazuru, a potom ih slažite na tacnu sa celofanom da se dobro ocijede i ohlade. Tek potom ih služite. Ako želite deblji sloj, dodajte više čokolade za glazuru.