Jednostavna i lagana za pripremu, ova tortica će sigurno izmamiti osmijehe na licima vaših ukućana.
Sastojci i količina:jaja, 4; šećer, 4 kašike; puter (ulje,margarin), 70 g; brašno, 4 kašike; mlijeko, 2 dl..Za posipanje: kakao 1 kašika; šećer 100 g
Kako pripremiti
Umutite žumanca sa šećerom, dodati otopljeni puter, mlijeko i brašno. Bjelanca umutite u čvrstu pjenu i dodati na kraju u žumanca lagano, ne miješati previše, neka se vide bjelanca umućena (p.s. tijesto je rijeđe od običnog za palačinke).
Palačinke peći samo sa jedne strane. Gotove staviti na tanjir i odmah posipati mješavinom šećera i kakaoa svaku narednu pečenu palačinku, dok se ne potroši sva smjesa. Kada su gotove sve palačinke, isječi na trugliće i poslužite.
