Recept u koji ćete da se zaljubite na prvi pogled.
SASTOJCI: 10 kajsija, 300 grama krompira, 150 grama brašna, 50 grama putera, 1 jaje, malo soli i šećera, malo prezle i putera, šećer i cimet.. PRIPREMA: Operite kajsije, prepolovite ih da izbacite košticu, pa ponovo spojite. Skuhajte krompir, ocijedite i dok je još vruć ubacite puter.
Gnječite dok ne dobijete fin pire. Odvojeno pomješajte brašno, so i šećer, pa dodajte polako krompir, te miješajte.Na kraju dodajte jaje. Tijesto razvijte na pultu i podijelite na 10 dijelova.
Zavijte oko svake kajsije i kuhajte u vodi dok ne isplivaju. Možete da propržite malo prezle na ulju ili puteru, i uvaljate knedle. Ovaj korak možete i preskočiti ako želite da smanjite malo kalorije. Na kraju služite sa mješavinom šećera i cimeta.
