PUNJENI TELEĆI ODRESCI: Probajte jednu zanimljivu kombinaciju okusa

Punjeni odresci su jedno sasvim klasično jelo, ali ovaj recept nudi ipak nešto novo – zanimljivu kombinaciju okusa.

Sastojci:

4 teleće šnicle,

par listova špinata,

1 kuhano jaje,

4 surimi račića,

4 ploške sira,

50 g pinjola,

sol i papar,

ulje

Priprema:

Teleće odreske nježno istanjite pazeći da ih ne probijete pa začinite solju i paprom.

Usitnite kuhano jaje, surimi štapiće i sir dodajte pinjole i začinite solju i paprom, pa tim nadjevom punite list špinata kao malu sarmicu.

U svaki odrezak stavite jednu sarmicu, preklopite ga i učvrstite čačkalicama.

Ovako pripremljene odreske grilajte na grill tavi.