Menu Close

PUNJENE PAPRIKE SA SIROM I RIŽOM: Isprobajte nešto novo, a jednostavno..Vjerujemo da se nećete pokajati!

Paprike se obično pune mesom i rižom, malo rjeđe krumpirom… Sada imate priliku probati nešto novo – zapečene paprike punjene sirom i rižom.

Sastojci:

15-ak paprika,

200 g kuhane riže,

100 g ovčijeg sira,

100 g kiselog vrhnja,

2 jajeta,

začinska paprika,

sol,

i papr,

ulje

Priprema:

Paprike izbušiti i očistiti od sjemenki. Umutiti jaja, pa im dodati kiselo vrhnje, ribani ovčiji sir i začiniti solju i paprom.

Ovako pripremljenim nadjevom puniti očišćene paprike.

Punjene paprike poredati jednu do druge u nauljenu vatrostalnu tepsiju pa ih peći u pećnici dok porumene i omekšaju.

Pećnicu zagrijte u početku na oko 200 °C, a poslije smanjite na 180 °C.

 

Vezani članci