Okrijepite tijelo i dušu i spremite za svoju porodicu ovo divno jelo
Potrebno je: 1 veća glavica crnog luka, 2 zelene paprike, 2 mrkve, 1 manja glavica karfiola, 500 gr piletine, 2 krompira, 1 paradajz, ulje, biber, so, suha začinska paprika, 200 gr kisele pavlake, 2 jaja, 100 ml jogurta, peršunov list
Priprema: Na ulju propržiti sjeckan crni luk, rendanu mrkvu, i sjeckanu papriku. Izdinstati sve dodati karfiol. Tikvice izrendati posoliti pa ocijediti tečnost kad malo odstoji. I tikvice dodati u pržen luk i sve zajedno malo propržiti. Dodati začinsku pariku, biber, so. Krompir isjeći na listiće. Tepsiju podmazati i pola krompira poredati na dno.
Istresti propržene tikvice, a odozgo ostatak krompira. Jaja umutiti sa pavlakom dodati jogurt pa preliti preko tikvica. Meso posoliti i premazati uljem i malo suhom začinskom paprikom. Poredati preko krompira. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena možda i više, da lijepo zarumeni. Služiti toplo.
