Topi se u ustima!
Ovaj slatkiš je jedan od omiljenih mnogim ljubiteljima slatka, lako se priprema, a evo i recepta: Sastojci: 7 očišćenih i izdubljenih jabuka, 150 g oraha, 100 g suhi šljiva, 2 kašike meda.. Patišpanj: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 4 kašike mlijeka, 4 kašike ulja, 1 kesica praška za pecivo
PRIPREMA: Sjediniti mljevene orahe, sitno sjeckane suhe šljive i med i tom masom napuniti jabuke. Zapeći punjene jabuke u rerni na 180 stepeni da omekšaju. Mikserom zamiješati sve vlažne sastojke i šećer, a na kraju uz mješanje dodati brašno. Masa mora biti kompaktna i gusta. Zapečene jabuke u plehu zaliti masom za patišpanj. Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Čačkalicom provjeriti da li je patišpanj gotov. Prije serviranja ostaviti da se ohladi. Služiti preliveno medom ili šećerom u prahu.
