Lagano i vrlo ukusno, ali i vrlo jeftino jelo
Sastojci:
1 kg crvenih paradajz paprika,
10 listova kupusa,
20 dag riže,
1,5 dl ulja,
20 dag luka,
peršin,
sol,
biber,
voda
Priprema:
Paprike očistite od sjemenki, operite, nasolite iznutra.
Rižu operite i posušite u krpi. Na masnoći popržite sitno sjeckani luk do svjetlo žute boje, dodajte rižu i popržite. Dodajte sol i sjeckani list peršina.
Ovim nadjevom napunite paprike.
Posložite ih u posudu na listove kupusa. Prelijte s toliko vode da prekrije papriku. Pokrijte folijom i pecite u pećnici.
izvor: dobarsavjet.info
