Menu Close

PIZZA OD TUNJEVINE: ZDRAV I SAVRŠEN OBROK

Napravite ovaj recept za doručak ili večeru, sigurni smo da ćete uživati

200 grama integralnog brašna

150 grama krem sira

3 kašike maslinovog ulja

so

Sastojci za nadjev:

2 komada tunjevine iz konzerve

100 grama gljive

2 glavice ljubičastog luka

200 grama pasiranog paradajza

200 grama narendanog sira

crne masline

origano

smeđi šećer

biber

so

Priprema:

Procijedite tunjevinu, a peršun, ljubičasti luk i gljive naseckajte.

Integralno brašno pomješajte s pola kašičice soli, dodajte krem sir, maslinovo ulje i 5 kašika hladne vode, te umjesite tijesto.

Rernnu zagrijte na 200 Celzijusa, a tepsiju u kojem ćete peći pizzu obložite papirom za pečenje.

Tijesto izvaljajte i položite ga u tepsiju obložen papirom za pečenje.

Dok tijesto odmara, vi pripremite nadev tako što ćete u jednu posudu narendati sir, a u drugu dodati 2 konzerve ocjeđene tunjevine.

Zatim u posudu s tunjevinom dodajte pasiran paradajz, luk naseckan na sitne trakice, peršun, so, origano, smeđi šećer i biber, te dobro promješajte.

Smjesu ravnomerno rasporedite po tijestu, preko smese dodajte naseckane gljive, te stavite u rernu da se peče na 200 Celzijusa 30 minuta.

Nakon toga, pizzu izvadite, dodajte crne masline, po želji ukrasite svežim bosiljkom i poslužite.

Vezani članci