Napravite ovaj recept za doručak ili večeru, sigurni smo da ćete uživati
200 grama integralnog brašna
150 grama krem sira
3 kašike maslinovog ulja
so
Sastojci za nadjev:
2 komada tunjevine iz konzerve
100 grama gljive
2 glavice ljubičastog luka
200 grama pasiranog paradajza
200 grama narendanog sira
crne masline
origano
smeđi šećer
biber
so
Priprema:
Procijedite tunjevinu, a peršun, ljubičasti luk i gljive naseckajte.
Integralno brašno pomješajte s pola kašičice soli, dodajte krem sir, maslinovo ulje i 5 kašika hladne vode, te umjesite tijesto.
Rernnu zagrijte na 200 Celzijusa, a tepsiju u kojem ćete peći pizzu obložite papirom za pečenje.
Tijesto izvaljajte i položite ga u tepsiju obložen papirom za pečenje.
Dok tijesto odmara, vi pripremite nadev tako što ćete u jednu posudu narendati sir, a u drugu dodati 2 konzerve ocjeđene tunjevine.
Zatim u posudu s tunjevinom dodajte pasiran paradajz, luk naseckan na sitne trakice, peršun, so, origano, smeđi šećer i biber, te dobro promješajte.
Smjesu ravnomerno rasporedite po tijestu, preko smese dodajte naseckane gljive, te stavite u rernu da se peče na 200 Celzijusa 30 minuta.
Nakon toga, pizzu izvadite, dodajte crne masline, po želji ukrasite svežim bosiljkom i poslužite.
