Recept za doručak ili večeru, sigurni smo da će cijela porodica uživati
SASTOJCI: 200 grama integralnog brašna, 150 grama krem sira, 3 kašike maslinovog ulja, so.. Sastojci za nadjev: 2 komada tunjevine iz konzerve, 100 grama gljive, 2 glavice ljubičastog luka, 200 grama pasiranog paradajza, 200 grama narendanog sira, crne masline, origano, smeđi šećer, biber, so
PRIPREMA: Procijedite tunjevinu, a peršun, ljubičasti luk i gljive naseckajte. Integralno brašno pomješajte s pola kašičice soli, dodajte krem sir, maslinovo ulje i 5 kašika hladne vode, te umjesite tijesto. Rernnu zagrijte na 200 Celzijusa, a tepsiju u kojem ćete peći pizzu obložite papirom za pečenje. Tijesto izvaljajte i položite ga u tepsiju obložen papirom za pečenje. Dok tijesto odmara, vi pripremite nadev tako što ćete u jednu posudu narendati sir, a u drugu dodati 2 konzerve ocjeđene tunjevine.
Zatim u posudu s tunjevinom dodajte pasiran paradajz, luk naseckan na sitne trakice, peršun, so, origano, smeđi šećer i biber, te dobro promješajte. Smjesu ravnomerno rasporedite po tijestu, preko smese dodajte naseckane gljive, te stavite u rernu da se peče na 200 Celzijusa 30 minuta. Nakon toga, pizzu izvadite, dodajte crne masline, po želji ukrasite svežim bosiljkom i poslužite.
