Menu Close

Piletina za tikvicama u rerni sa pavlakom..

Jednostavan recept koji se svima dopada.

SASTOJCI: pileće grudi par, 1 mlada tikvica, 2 jaja, 100 gr kisele pavlake, 50 ml mlijeka, ulje, so, bijeli luk granule, listovi kačkavalja, kačkavalj za rendanje

PRIPREMA: Meso isjeći na tanje filete posoliti i izlupati blago izmedju folije. Tikvicu oguliti i isjeći na tanje krugove pa posoliti da odstoji 16 min. Meso prepržiti u tiganju blago da porumeni na malo masnoće. Manju tepsliju podmazati uljem. Listove kačkavalja isjeći na četiri dijela kao i meso na manje kriške.

Ređati po dužini pleha koji ste podmazali uljem kačkavalj, tikvicu, meso, kačkavalj tikvicu meso i tako dok imate materijala. U činiju razlupati jaja dodati pavlaku i mlijeko i dobro izjednačiti.. Preliti meso i tikvice i peći oko 50 min na 210 stepeni C. Pred kraj posuti rendanim kačavaljem i vratiti u rernu da zarumeni.

Vezani članci