Odličan recept za lagan i ukusan ručak
Sastojci (za 4 osobe):
♦ 4 komada pilećih prsa s kožicom,
♦ 1,5 žlice meda,
♦ 1 žličica timijana,
♦ 1 limun,
♦ 4 žlice vode,
♦ papar,
♦ ulje,
♦ so
Priprema:
Pileća prsa nasolite, popaprite, položite u vruću posudu s uljem, s kožicom prema dolje, i pecite u pećnici. Kad je jedna strana pečena, meso okrenite, lagano ga premažite medom, pospite timijanom i prekrijte kriškama limuna.
Od ostatka limuna napravite umak – pomiješajte ga s 3 do 4 žlice vode i dobiveni sok prelijte po mesu.
Posudu s mesom ponovno stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i ispecite do kraja.
Meso možete poslužiti s krumpirom, rižom ili nekim zelenim povrćem.
Izvor: dobarsavjet.info
