Naš današnji obrok sprema se za 70 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
SASTOJCI: 4 krompira, 150 g svježeg krem-sira, 100 g kiselog vrhnja, 1 vezica vlasca, ulje, sol i biber.. PRIPREMA: Krompire operemo, osušimo, sa svih strana izbodemo viljuškom, premažemo uljem i posolimo. Ovako pripremljen krompir stavimo peći na 200°C, na rešetku, oko 50 minuta.
Za to vrijeme u zdjelicu stavimo kiselo vrhnje, dodamo svježi krem sir, sjeckani vlasac, začinimo solju i biberom, te sve zajedno izmiješamo. Ovako pripremljen nadjev ostavimo da se ohladi. Gotov krompir izvadimo na tanjire, na list zelene salate, s dvije strane ga pritisnemo prema unutra da se rastvori, napunimo ga pripremljenim nadjevom i poslužimo.
Izvor: slobodna-bosna.ba
