Sastojci:
– 1 glavica crnog luka
– 3 čehna bijelog luka
– 1 krompir
– pola litra soka od paradajza
– 2 kašike paradajz pirea
– malo peršuna i suvog bosiljka
– so, biber
– ulje, voda
– 150 g kačkavalja isječenog na kockice
Priprema:
Zagrijte ulje i stavite isjeckan crni i bijeli luk. Dodajte sok i pire od paradajza i krompir koji ste isjeckali na kockice.
Neka se čorba krčka, pred kraj dodajte so, biber i peršun. Kada budete servirali toplu čorbu stavite sjeckani kačkavalj.
Prijatno!
izvor: hayat.ba
