Za ljubielje kuhanja uvijek se nešto nađe, pa isprobajte i ovaj recept.
SASTAV: 50 dag brašna od kestena, grančica svježeg ružmarina, 6,5 dl vode, 8 dag grožđica, 10 dag pinjola, 10 dag očišćenih oraha, maslinovo ulje, prstohvat soli.. PRIPREMA: Grožđice oprati i ostaviti ih deset minuta u hladnoj vodi. Orahe usitniti te skinuti listiće ružmarina s grančice. Brašno prosijati u veliku zdjelu te polako dodavati vodu uz stalno miješanje kašikom.
Kad se dobije homogena masa, dodati usitnjene orahe, cijele pinjole i ocijeđene grožđice, ali ostaviti manju količinu za ukras. Dobro promiješati, dodati sol te izliti u nauljenu nisku posudu za pečenje. Kad se smjesa rasporedila, na vrh dodati preostale grožđice, orah, pinjole i listiće ružmarina. Nježno zaliti maslinovim uljem te peći oko 35 minuta na 195 stepeni.
