Savršeno mehka i puna ukusa, ova pita se nevjerovatno lahko priprema.
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg očišćenog krompira, 2 crvene paprike, 2 zelene papričice, 6 strukova mladog crnog luka, 2 paradajza (oljuštenog), 4 do 5 jaja, 1,5 čaša mlijeka (čaša od 200ml.), 1 čaša ulja, 2,5 čaše brašna, 1 prašak za pecivo, 200 gr.mrvljenog sira, 1 kašičica bibera, 2 kašičice soli
PRIPREMA: Mješavinu sastojaka izlijete u podmazanu tepsiju (26cm.) poravnate i preko dodate 200 grama narendanog kačkavalja. Pecite u zagrijanoj rerni na 200c.oko 35 do 40 minuta, ali u međuvremenu lagano smanjite temperaturu na 180c. Napravite krompirušu bez kora i uživajte.
