Naš današnji obrok priprema se za sat vremena, recept za 4 osobe..
SASTOJCI
4 mlada krompira
60 g maslaca
2 jaja
120 g milerama
ulje
sol
PRIPREMA
Krompire isperemo pod mlazom hladne vode, te osušimo kuhinjskom krpom.
Osušene cijele krompire premažemo uljem i stavljamo peći na rešetku u rernu zagrijanu na 175°C, 50-ak minuta.
Zatim ih izvadimo iz rerne i ostavimo da se malo ohlade.
Ohlađenim krompirima odrežemo gornji dio i pomoću kašike izdubimo sredinu tako da ostavimo stjenke debljine jednog centimetra.
Izdubljeni mesni dio u zdjeli pomiješamo s rastopljenim maslacem, začinimo solju, dodamo žumanjke, mileram i sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu.
Dobivenu smjesu rasporedimo u izdubljene krompire i preko nje stavimo 2 listića maslaca.
Ovako pripremljene krompire stavimo peći u zagrijanu rernu na 200°C oko 10 minuta.
Prijatno!
