Svaki obrok pripremljen ovako ne samo da je ukusan već i jako zdrav pa može spriječiti i nastanak brojnih bolesti.
ZA PRIPREMU OBROKA TREBA VAM: 200 grama pšeničnog griza, 150 grama palente li kukuruznog brašna domaćeg, decilitar ulja, 300 grama mladog kravijeg nemasnog sira, kašičica soli, tri jajeta, dva decilitra jogurta ili kiselog mlijeka, domaći kajmak, prašak za pecivo
POSTUPAK PRIPREME: Kada ste krenuli sa pripremom uključite rernu na 200 stepeni da se zagrije. Uzmite malo dublju posudu pa umutite jaja pjenasto pa dodajte ulje i jogurt. Ponovo sve izmješajte a najbolje je ukoliko radite sa mikserom. Pošto ste smjesu ujednačili dodajte griz palentu i prašak za pecivo.
Izmješajte sve te sastojke dobro i onda dodajte sir pa fino izmješajte. Uzmite tepsiju malo je nauljite i stavite u rernu da se zagrije pa u vrelu istresite smjesu koju ste dobili. Stavite u rernu pa pecite dok ne porumeni. Kada bude pečeno izvadite iz rerne a kada se malo ohladi odozgo namažite sa kajmakom. Ko voli može malo dodati i suhog nemasnog sira preko.
