Napravite musaku s tikvicama ne treba vam posebna nauka, a uživaćete sigurno. SASTOJCI: 1 kg tikvica, 3 struka mladog luka, 2 čena bijelog luka, 100 g rendanog sira, mrkva, paradajz, 150 g riže, 2 jajeta, 200 ml pavlake, svjež peršun, svježa mirođija, so, biber
PRIPREMA: Tikvice oljuštite i isijecite na kolutove, posolite ih i ostavite da odstoje desetak minuta da bi pustile vodu pa ih ocijedite. Isijecite mrkvu i paradajz na kolutove, isjeckajte sitno crni i bijeli luk. Prodinstajte na ulju luk i začinite ga pa dodajte mrkvu i paradajz, a zatim peršun i mirođiju.
U tepsiju redajte tikvice, zatim rižu, pa fil od luka i povrća, zatim opet tikvice i nastavite tim redoslijedom sve dok imate materijala, ali tako da završite sa tikvicama. Pecite u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni. Umutite jaja sa pavlakom i time prelijte musaku pa vratite u rernu da se peče još pet minuta.
