Menu Close

NAPRAVITE JOGURT KOLAČ S PEKMEZOM OD ŠLJIVA

Kolač koji se lagano sprema, a sve sastojke skoro uvijek imate u kući.

Tako ako vam se gosti iznenada najave, baš kad nikoga niste očekivali, ova poslastica se sprema lako i dok gosti stignu, desert će biti spreman.

SASTOJCI:

2 jajeta

200 g šećera

200 g brašna

1,5 dl ulja

2 dl jogurta

1 prašak za pecivo

100 g mljevenih oraha

6 kašika pekmeza od šljiva

PRIPREMA:

1. Umutite mikserom sve navedene sastojke osim pekmeza od šljiva.

2. Smjesu koju ste prethodno izmiješali sipajte u posudu za pečenje i pecite 25 minuta na 200 stepeni.

3. Ispečen kolač premažite s tri kašike pekmeza od šljiva. Ostale tri kašike razredite s tri kašike vode i prokuhajte.

4. Isijecite kolač na kocke i ravnomerno ga prelijte prethodno prokuhanim pekmezom.

5. Ohladite ga na sobnoj temperaturi i poslužite.