Kolač koji se lagano sprema, a sve sastojke skoro uvijek imate u kući.
Tako ako vam se gosti iznenada najave, baš kad nikoga niste očekivali, ova poslastica se sprema lako i dok gosti stignu, desert će biti spreman.
SASTOJCI:
2 jajeta
200 g šećera
200 g brašna
1,5 dl ulja
2 dl jogurta
1 prašak za pecivo
100 g mljevenih oraha
6 kašika pekmeza od šljiva
PRIPREMA:
1. Umutite mikserom sve navedene sastojke osim pekmeza od šljiva.
2. Smjesu koju ste prethodno izmiješali sipajte u posudu za pečenje i pecite 25 minuta na 200 stepeni.
3. Ispečen kolač premažite s tri kašike pekmeza od šljiva. Ostale tri kašike razredite s tri kašike vode i prokuhajte.
4. Isijecite kolač na kocke i ravnomerno ga prelijte prethodno prokuhanim pekmezom.
5. Ohladite ga na sobnoj temperaturi i poslužite.
