Kolač koji se lagano sprema, a sve sastojke skoro uvijek imate u kući. Tako ako vam se gosti iznenada najave, baš kad nikoga niste očekivali, ova poslastica se sprema lako i dok gosti stignu, desert će biti spreman.
SASTOJCI: 2 jajeta, 200 g šećera, 200 g brašna, 1,5 dl ulja, 2 dl jogurta, 1 prašak za pecivo, 100 g mljevenih oraha, 6 kašika pekmeza od šljiva
PRIPREMA: Umutite mikserom sve navedene sastojke osim pekmeza od šljiva. Smjesu koju ste prethodno izmiješali sipajte u posudu za pečenje i pecite 25 minuta na 200 stepeni.
Ispečen kolač premažite s tri kašike pekmeza od šljiva. Ostale tri kašike razredite s tri kašike vode i prokuhajte. Isijecite kolač na kocke i ravnomerno ga prelijte prethodno prokuhanim pekmezom. Ohladite ga na sobnoj temperaturi i poslužite.
Izvor: hayat.ba
