SASTOJCI: krompir, crveni luk, bijeli luk, crveni luk, maslac, sol.. PRIPREMA: Krompir ogulimo i narežemo na ploške, a luk nasjeckamo na kolutove. U tavu stavimo maslac da se rastopi, na maslac stavimo pržiti luk 3-4 minute. Kad je luk omekšao izvadimo ga na stranu. U tavu stavimo preostali maslac, pričekamo da se rastopi i na njega dodamo narezani krompir.
Krompir pržimo do zlatno žute boje 10-ak minuta. Preko krompira protisnemo režnjeve bijelog luka, još jednom sve zajedno izmiješamo, dodamo crveni luk i ugasimo vatru. Svježi peršin ugrubo nasjeckamo i posipamo preko krompira i izmiješamo. Prijatno!
Izvor: hayat.ba
