Menu Close

NAPRAVITE HLJEB SA MAKOM: BOLJI JE OD ŠTRUDLE, A UKUS ĆE VAS IZNENADITI.. RECEPT

Za sve ljubitelje maka.

SASTOJCI:

225 g pšeničnog brašna

175 ml tople vode

2 velike kašike maka

2 velike kašike maslinovog ulja

1 velika kašika braon šećera

1 mala kašika kvasca

Prstohvat soli

1 žumance

1 velika kašika mlijeka

1 velika kašika šećera

2 velike kašike maka

PRIPREMA:

U malu činiju sipajte toplu vodu, šećer i kvasac. U drugu posudu sipajte brašno, mak, so i promješajte. U činiju sa kvascem dodajte ulje i sve polako dodajte u posudu sa brašnom. Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Tijesto premažite sa malo ulja i pokrijte sa providnom folijom i ostavite na toplom mjestu. Nadošlo tijesto stavite na radnu površinu posutu brašnom. Tijesto podijelite na 3 jednaka dijela.

Svaki dio razvucite u oblik konopca i ispletite ih u oblik pletenice. Napravljenu pletenicu stavite u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Pokrijte sa čistom salvetom i ostavite tijesto da malo naraste. Umutite žumance sa šećerom i mlijekom i premažite tijesto prije pečenja. Zatim pospite sa makom. Pecite 30-35 minuta na 200 stepeni.

Vezani članci