Današnji obrok nastaje za 45 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
SASTOJCI: 500 g mljevenog mesa, 2 glavice luka, 5 čehna bijelog luka, 2 kašike ajvara, sol, biber, crvena mljevena paprika, 50 ml goveđe supe, 2 velika paradajza, 4 jaja.. PRIPREMA: U jednoj tavi zagrijte dosta maslaca ili ulja pa popržite kocke crvenog i bijelog luka. Zatim slijedi meso, koje se dinsta 10 minuta.
Sve začinite solju, biberom i paprikom u prahu. Dodajte ajvar, paradajz i malo goveđe supe.Potom na 4 mjesta u tavi napravite rupice u koje lagano stavljate jaja. Stavite poklopac, smanjite vatru i pecite jaja između 5 i 8 minuta, zavisno od toga da li želite da vam žumanca ostanu kremasta ili da se potpuno ispeku.
