Jednostavan a ukusan recept za desert gotov u trenu.
SASTOJCI: 250 g brašna, 250g griza, 1 jaje, 1 prašak za pecivo, 1 kesica suhog kvasca, 1 kašičica soli, 2 kašičice šećera, topla voda za umutiti tijesto.
PRIPREMA: Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode. Brašno, griz, so, šećer i prašak izmješajte i dodajte jaje i razmućeni kvasac i sa toplom vodom napravite tijesto kao za palačinke.
Tijesto ostavite neka odstoji oko sat i prije pečenja promiješajte. Ugrijte tavu i samo je prvi put premažite sa malo ulja i stavljajte po jednu kutljaču smjese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane. Pecite dok ne potrošite nadjev. Istopite malo putera i dodajte meda pa premažite palačinke.
