Korjen đumbira je bogat važnim vitaminima i mineralima, a sadrži i posebne fitonutrijent, gingerole koji imaju snažna protivuaplna svojstva i podstiču rad krvotoka i probave.
Pored velike količnine vitamina C, sadrži magnezijum, kalcijum, gvožđe, fosfor, kalijum i natrijum.
Sa druge strane, kurkuma ima čak i antikancerogeno djelovanje.
Stoga, puno je razloga da napravite ovaj napitak.
SASTOJCI:
svježi đumbir (oko 4 cm)
svježa kurkuma (oko 4 cm)
1 limun
1 veliki prstohvat bibera (kako bi kurkuma imala efekat)
svježi sok od narandže po želji
PRIPREMA:
Ogulite đumbir uz pomoć kašike, ali možete i nožem.
Zatim, ogulite kurkumu. Ali, stavite rukavice jer ovaj žuti korjen može da vam oboji prste. Narendajte kurkumu i đumbir. Istisnite sok od limuna, te dodajte đumbiru i kurkumi.
Zdravom napitku dodajte još dobar prstohvat bibera.
Ako vam je napitak previše kiseo, možete dodati malo soka od narandže ili meda.
izvor: hayat.ba
