Mačja metvica je stara začinska i ljekovita biljka, možda najviše poznata po tome što njezin specifičan i opojan miris privlači mačke i podiže im raspoloženje
Mačja metvica, mačja trava, macina trava ili mačjak (Nepeta cataria) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice usnatica (Lamiaceae) kojoj pripadaju i metvica, kadulja i matičnjak.
Ima uspravne i čvrste, četverobridne i šuplje, pahuljasto dlakave i razgranate, do 1,20 m visoke sivozelene stabljike. Listovi su mekani, trokutasto srcoliki i grubo nazubljeni.
Sivozelene su boje, na naličju svjetliji, baršunasto dlakavi i prekriveni uljnim žlijezdama. Listovi rastu u parovima, jedan nasuprot drugog.
SKUPLJANJE I ČUVANJE
SKUPLJANJE: Listove i cvatuće vrhove ili čitave cvatuće stabljike skupljati od lipnja do rujna, u tijeku cvatnje.
SUŠENJE: Sušiti na toplom, prozračnom i sjenovitom mjestu.
ČUVANJE: Osušenu mačju metvicu čuvati u hermetičkim posudama na hladnom, tamnom i suhom mjestu. Usitniti neposredno prije upotrebe, jer osušena i usitnjena brzo gubi miris.
Čaj od mačje metvice
Potrebni sastojci:
1 kašikica mačje metvice
2,5 dl kipuće vode
Priprema i konzumacija:
Usitnjenu suhu mačju metvicu preliti kipućom vodom. Pokriveno ostaviti da odstoji 5-10 minuta i procijediti. Po želji zasladiti medom. Čaj uzimati 1-2 puta na dan
