Želite va šim najmilijima poslužiti savršeno skuhane špagete neodoljivog okusa?
Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da na najbolji način skuhate ovu vrstu tjestenine. U većoj šerpi prokuhajte vodu, koju je prethodno potrebno posoliti, jer kad se tjestenina kuha u slanoj vodi, ima bolji okus. Dodajte špagete i kuhajte uz konstantno miješanje kako biste spriječili ljepljivost za dno šerpe.
Nemojte dodavati ulje u vodu, jer će utjecati na slabo upijanje sosa u skuhane špagete. Špagete kuhajte onoliko koliko se zahtjeva na uputstvu s pakovanja. Procijedite ih, ali nemojte ispirati vodom, jer ćete na ovaj način isprati i škrob koji je potreban da bi se apsorbirao okus sosa za špagete.
