Za pripremu ove savršene poslastice potrebno vam je samo 10 minuta.
SASTOJCI:
200 g brašna
2 kašičice ka za pecivo
Pola kašičice soli
200 grama šećera
1 kašika narendane korice limuna
180 ml jogurta
120 ml suncokretovog ulja
2 velika jajeta
Pola kašičice ekstrakta vanilije
PRIPREMA:
Zagrijte rernu na 180 Celzijusa, te namastite četvrtasti kalup za hljeb, a dno obložite papirom za pečenje.
U jednoj posudi pomješajte brašno s praškom za pecivo i posolite, a u drugoj izmješajte šećer s narendanom koricom limuna.
Izmiksajte jaja sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodajte grčki jogurt, ulje i ekstrakt vanilije.
Dodajte pripremljene suhe sastojke i dobro promješajte drvenom kašikom.
Pripazi da ne ostanu grudice.
Prelijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite 40-ak minuta u zagrijanoj rerni.
Provjerite čačkalicom je li kolač gotov pa pusti da se dobro ohladi prije sječenja.
Čuvajte ga do tri dana na sobnoj temperaturi, zatvorenog u kutiju s poklopcem.
Izvor: hayat.ba
