Postoje recepti po kojima se fina i uksuna jela pripremaju brzo i lako. Ovo je jedan od njih.
Sastojci:
• 2 žlice maslaca,
• 2 češnja češnjaka,
• četvrtina šalice sjeckanog (crvenog) luka,
• 750 g mljevenog janjećeg mesa,
• 1 žlica majčine dušice,
• 1 žlica peršina,
• 1 žlica soka od limuna,
• 1 žlica paradajz-soka,
• 3 žlice krušnih mrvica
Priprema:
Češnjak i luk prodinstajte na maslacu. Nakon toga preprženi češnak i luk pomiješajte s mljevenom jagnjetinom, majčinom dušicom, ružmarinom, peršinom, sokom od limuna, paradajz-sosom i krušnim mrvicama.
Od smjese napravite 12 pljeskavica i ispecite ih na grilu.
