Opis biljke: Ginseng je korijen a nazivaju ga i čovječji korijen jer oblikom podsjeća na čovjeka.
Ginseng je drevna biljka čija je pradomovina Istočna Azija, Sibir i Sjeverna Amerika, koja se u ljudskoj prehrani i liječenju primjenjuje više od 5000 godina.
Zbog njegovih brojnih ljekovitih svojstava, Kinezi ga smatraju čudotvornim, iscijeljiteljskim lijekom. Razne vrste ginsenga, koje se danas mogu naći u širokoj prodaji, potiču iz Koreje, Kine, Amerike i Sibira, a sve su porijeklom iz porodice Araliacea.
Ginseng, kao dodatak prehrani, koristi vrlo širok krug ljudi širom svijeta. Cjelokupno iskustvo vezano uz tu biljku govori da ona potiče mentalnu i fizičku snagu i sposobnost. Prema zapisima kineske medicine, ginseng djelotvorno liječi, između ostalog, impotenciju i poremećaje krvnog tlaka.
Na poseban na način snižava tlak osobama koje pate od povišenog krvnog tlaka, a povisuje onima koji imaju problema, djeluje na slabokrvnost, upalne bolesti zglobova, probavne smetnje, otklanja nesanicu, umor i cirkulacijske smetnje te sprječava hipoglikemiju (pomanjkanje šećera u krvi).kim tlakom. Isto tako povoljno
Pored navedenog, utječe na žlijezde s unutrašnjim izlučivanjem (endokrine žlijezde), ginseng posebno pomaže i u potpunom iskorištavanju vitamina i mineralnih materija u organizmu. Ova uloga posebno je značajna kod ljudi koji u prehrani iz raznih razloga nemaju dovoljnu količinu nužnih vitamina i minerala.
Bez vitamina i minerala organizam ne može preraditi i pretvoriti u energiju šećere i masti, odnosno bjelančevine u nužne gradivne materije. Što je korijen ginsenga stariji, to je kvalitetniji, jer sadrži više djelotvornih materija.
Pravi kvalitet korejskog ginsenga označava podatak da je ekstrakt potekao iz korijena starog najmanje 5-7 godina. Uzimanje ginsenga može koristi svima, bez obzira na starost i pol.
Nije slučajno da se ginseng u Kini naziva još i korijen života, jer su stari Kinezi uočili da usporava proces starenja i omogućava očuvanje životne snage i mentalne svježine. Kineski i korejski ginseng (Panax ginseng ) već je davno proučen i o njem postoje zapisi stari nekoliko hiljada godina.
U medicini Dalekog istoka, posebno kineskoj, ginseng se primjenjivao kao lijek i melem za sve kao neka vrsta panaceje lijeka koji bi liječio sve bolesti.
Ginseng i sport
Mogućnost primjene ginsenga u sportu i kod sportaša danas je predmet intenzivnih istraživanja. Zasad je sigurno utvrđeno da je za dobre učinke važno uzimati dovoljno velike količine, odnosno doze ovog korijena.
U ginsengu se, naime, nalazi 12-13 različitih djelotvornih materija takozvanih ginsenozida, koji se čak i u korijenju najkvalitetnijih biljaka nalaze u veoma niskim koncentracijama (čine svega oko 1-2 % sadržaja ekstrakta).
Klinička ispitivanja pokazala su da ginseng pojačava moždanu aktivnost, i što se može kvantitativno dokazati, pojačava izlučivanje adrenalina. Jedno od njegovih značajnih djelovanja je podizanje alertnosti moždanih funkcija na viši nivo i tim odgađanje psihofizičkog umora.
Tokom treninga i takmičenja ginseng štedi nivo šećera u krvi na taj način što potiče intenzivnije iskorištavanje masnih kiselina (kao i izgaranje rezervnih masti koje su izvor ovih oslobođenih masnih kiselina) u procesu stvaranja energije za rad mišića.
Rezultati istraživanja pokazali su da ginseng pojačava funkciju pluća tako što povećava koncentraciju kisika u tkivima, čime se kontrolira stvaranje mliječne kiseline i značajno smanjuje proces anaerobne glikolize. Time se štede mišići, mišićni umor nastupa znatno kasnije i manje je izražen, a oporavak je puno brži.
PAŽNJA!
Iako ginseng nije lijek, već vrlo koristan prirodni dodatak prehrani, odnosno dodatno ljekovito sredstvo, bolesnicima koji pate od visokog krvnog pritiska i bolesti srca se preporučuje savjetovanje sa ljekarom o mogućoj simultanoj primjeni nužnih lijekova s ginsengom.
Potrebno je upozoriti na jednu karakteristiku ginsenga, niske doze povisuju, dok visoke doze snižavaju krvni pritisak!
Važno je nadalje, znati da je dovoljno djelotvoran oblik ekstrakta ginsenga u obliku tableta ili kapsula a najdjelotvorniji je u obliku tinktura – ekstrakta.
Sadržaj gore spomenutih ginsenozida u različitim alkoholnim ekstraktima nije uvijek dovoljno visok ni kvalitetan. Preparati ginsenga u pravilu se uzimaju na prazan želudac, s mnogo tečnosti, jer samo tako mogu u punoj meri manifestirati svoja ljekovita svojstva.