Kada su napolju velike vrućine, ni ne slutite da određene namirnice, konkretno kuhana jela, mogu da pripomognu vašem organizmu da održite nivo temperature tijela u normali a da ne napravite veliki šok kao što to radimo sa hladnom vodom iz frižidera i sladoledom.
Stručnjaci savjetuju izbjegavanje hrane s visokim sadržajem proteina i ugljenih hidrata, a umjesto toga preporučuju laganu hranu bogatu vodom poput krastavaca, lubenice. Najnovije istraživanje pokazalo je da se ljeti posebno savjetuju supe i čorbe. Osim što su mnogo zdrave, vašem tijelu daće odreženu dozu hlađena, iako to možda čudno zvuči.
Naime, receptori u tijelu prepoznaće vrućinu iz supe i “javiti” mozgu da započne s hlađenjem tuhela. Iako ćete na početku možda početi da se znojite, do kraja tanjira mehanizam će proraditi i osjetićete osvježenje. Stručnjaci tvrde da je idealno doba dana za konzumaciju supe predveče, odnosno kada spoljne temperature počnu da padaju, piše Story.rs.
