Donosimo recept za četiri osobe, sprema se za 20 minuta..
SASTOJCI: 4 jaja, 4 okrugla peciva, 100 g sira trapista, 100 g pureće šunke, sol i biber..
PRIPREMA: Sir naribamo, a kriške pureće šunke narežemo na trakice. Pecivima odrežemo gornji dio i izvadimo im mekanu sredinu tako da ostane samo kora.
Zatim peciva do polovice nadjenemo purećom šunkom i naribanim sirom, a preko nadjeva razbijemo jaje. Rubove nadjevenih peciva premažemo umućenim žumanjkom, začinimo solju i biberom te ih složimo u vatrostalnu posudu. Sve zajedno stavimo peći dvadesetak minuta na 170°C te poslužimo.
