Voćna i kremastu čaroliju u koju ćete se zaljubiti na prvi zalogaj.
Potrebni sastojci: 250 grama keksa, 3 kisele jabuke (700 grama), 3 banane (500 grama), 150 grama mljevenih oraha, jedna kašika ruma, 100 grama šećera. Krem: jedna kesica pudinga od vanilije, dvije kašike šećera, 500 ml mlijeka, 20 grama putera, Šlag: 125 ml vode, jedna kesica šlaga.
Priprema: U tepsiju (20×30 cm) složite 100 grama keksa. Jabuke i banane narendajte sitno, dodajte orahe, 150 grama mljevenog keksa, rum i šećer. Promješajte i rasporedite preko posloženog keksa. Prašak za puding pomješajte sa dvije kašike šećera, dodajte 6 kašika mlijeka i promješajte. Ostatak mlijeka zakuhajte, dodajte razmućeni prašak za puding i mješajući kuhajte do dva minuta.
U vrući puding umhešajte puter i prelijte preko smhese od voća i keksa. Pustite da se ohladi. U visoku posudu ulijte potrebnu količinu vode, dodajte sadržaj vrećice šlaga i miješajte mikserom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i pospite narendanom čokoladom.
