Evo jednostavnog, a ukusnog deserta kojeg će cijela porodica prosto voljeti.
Sastojci: 6 jaja, 2 kasike vrele vode, 150 g šećera u prahu, 60 g brašna, 50 g mljevenih oraha, 1 Vanilija šećer.. fil: 400 ml Mlijeka, 1 Puding od vanilije, maslaca 200 g, 2-3 Banane, 3-4 kas. Šlag krema od čokolade.. ukras: 2 slag kreme, 2 kas. eurokrema, 3 kas. mljevenih oraha
PRIPREMA:
Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu. Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja. Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer. U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima. Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto. Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.
Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat. Za fil skuhajte puding. Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom. U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru.
Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita. Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita. Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom. Vrijeme pripreme: 20 minuta
